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Pargo de costa-€kg

Pargo de costa-€kg

Descripción: El pargo o también llamado rubiel, mazote, bocinegro. Es un pescado azul de agua salada. Morfológicamente se parece al besugo, aunque de coloración rosada más o menos uniforme, además no tiene mancha negra al inicio de la línea lateral y posee distinta...

Pez vieja

Pez vieja

Descripción: Su tamaño va de 30 cm en los ejemplares más pequeños, hasta 70 cm en los más grandes, generalmente los machos son los de mayor envergadura. Su mandíbula es de pequeñas dimensiones, con dientes fuertes y parcial o completamente fusionados que forman un par...

Besugo nacional 2kg+ -39,99€/kg.

Besugo nacional 2kg+ -39,99€/kg.

Descripción: El besugo es un pez, de forma ovalada y color rosáceo, con tono  rojizo en el dorso y gris plateado en el vientre y en los lados. Tiene una mancha negra característica por encima de las aletas pectorales. Lo habitual es que pese de 1 a 1,5...

Rodajas de merluza  del Cantábrico -22,99€kg

Rodajas de merluza del Cantábrico -22,99€kg

Descripción: La merluza es un pescado de apariencia cilíndrica, con un cuerpo fino, alargado y esbelto. La mandíbula inferior es algo más pronunciada que la superior, su boca es grande y está provista de numerosos y fuertes dientes en forma de gancho. La merluza se...

Rape – 12,99 €/Kg

Rape – 12,99 €/Kg

Por su contenido en grasa es un pescado de los denominados demersales o blancos, ya que para denominarse azules deberán poseer más de un 5% de materia grasa en su composición y el rape calculando su piel tiene un 4,5% lo que le situaría en semiblanco y sin ella, no llega al 2% con lo cual se considera demersal o blanco.

Para Plancha

Bonito del norte en rodajas -10,99€kg

Bonito del norte en rodajas -10,99€kg

Descripción :Es un Pescado Azul. También denominado Atún Blanco. Se caracteriza por su carne blanca, un sabor exquisito y una textura más suave que la del resto de su especie. Sólo es bonito del norte el que sobrepasa los 4 kilos de peso y se captura en el...

Rodajas de merluza  del Cantábrico -22,99€kg

Rodajas de merluza del Cantábrico -22,99€kg

Descripción: La merluza es un pescado de apariencia cilíndrica, con un cuerpo fino, alargado y esbelto. La mandíbula inferior es algo más pronunciada que la superior, su boca es grande y está provista de numerosos y fuertes dientes en forma de gancho. La merluza se...

Atún rojo fresco – 39,90 €/Kg

Atún rojo fresco – 39,90 €/Kg

Descripción: Salmón es un pez fluvial y marino de la familia de los salmónidos de cuerpo rollizo, cabeza punteada y de piel gruesa cubierta de escamas. Llega a medir hasta 1’5 metros de largo. Su color es pardo oscuro en el lomo, blanco en el vientre, azulenco de...

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